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姊姊咕嘰。弟弟嘰咪。和我們一家人的芝麻綠豆大小事
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啵嘰上工了

首先,要澄清不是我懶惰做家事宣揚個人理念。

每次有人問我,當個職業婦女如何兼顧家庭與事業,我都會說:
可以交給機器的交給機器處理,可以交給錢的交給錢處理。

對職業婦女來說,可以和小孩、老公相處的時間十分珍貴,品質十分重要,如果家裡還要保持整潔,尤其家裡還有個對整潔程度要求很高的老公,要有好的生活品質真的很困難。原本兩個人倒是可以和平相處,咕嘰出生後,咕嘰又是比較黏TT的小孩,家事只好擺著。

我各方面都是忍受力高強,是可以存活於各種惡劣環境的物種,但是咕嘰拔對環境清潔整齊的忍受力低,就會很容易哀聲嘆氣。

咕嘰出生後,我收到的第一個生日禮物,是 Roomba Discovery。




很爛的生日禮物,好像暗示打掃是我的工作,但是很實用,目前六年多了,還在服役中。

然後,我們定期請鐘點打掃打掃家裡,每次終點打掃的大姊來過以後,家裡很像有小精靈來過。雖然不置於到一塵不染,但至少都還蠻乾淨整齊的(對我而言)。



後來,我們又換了洗脫烘的全自動洗衣機,來應付三天兩頭因吐奶撒尿擔心塵蟎而換洗的床被單。

更後來,我們又找到服務不錯的泡泡先生,來應付訓練戒夜尿布期間,更頻繁換洗的床被單。

...........

總而言之,有孩子後,家事可以交給機器的,我盡量交給機器處理,可以交給錢的,我盡量交給錢處理。雖然我們的家庭收入,在科技業的雙薪家庭裡,算很貧窮的,但是為了這點家庭生活品質的維持,我是挺堅持這些花費是該支出的。


但是,為什麼撐了這麼多年,卻沒有買洗碗機呢?




因為,廚房就這麼小這麼小這麼小,三小的小。


最容易安裝的是桌上型,唯一可以擺放的空間是洗手檯右側的位置,但是目前市面上的所有款式,不是高度不夠,就是寬度不夠,阿不然還有就是深度不夠。

也曾經考慮過拆掉部分系統櫃,安裝日系品牌抽屜式的洗碗機,BUT,原本系統櫥櫃屬於歐系的規格,深度不夠。

天要絕我啊啊啊啊啊~~~(抱頭痛哭)


其實,我們家原本洗碗的奴工不是我,是孩子他爹。我煮菜他洗碗,這件事自然到像太陽從東邊升起就應該從西邊掉下去一樣。

但是,孩子他爹常感嘆:明明我最討厭做的家事就是洗碗,為什麼我最常做的家事卻是洗碗?為什麼啊啊啊阿~~~

看他常常越洗越火大,很疼老公的我心軟了,我說:好吧!我來洗!


敵人老公仁慈就是對自己殘忍!


從此換我落入洗碗地獄,每天用完晚餐,花半小時到一個小時的時間洗碗,加上煮菜時間近一個小時,站得我腿都軟了。

然後,就換成我越洗越火大,越洗越火大.....明明我就很討厭做家事很想要好好陪孩子,為什麼我每天要花這麼多時間做家事啊啊啊啊啊~~~


就在我快精神崩潰時,善良美麗可愛的熊太提供我資訊,BOACH有台只有45公分寬的洗碗機,而且這家廚具有提供拆裝舊的系統櫃的服務。

BOACH因為貴森森,而且就以前所知,只有超過十人大型洗碗機,所以一直不在我的研究範圍內。

熊太提供的資訊,為我在黑暗中點起一盞明燈!!!  





經過一個月的等待,徐先生終於來訪丈量評估,評估後建議安裝 BOACH  SRS55M22TC 45㎝ 獨立式白色洗碗機。其實也只能裝這個。

原本建議拆掉最右邊的40cm置物櫃,與拆掉部分的洗手檯櫃。經過一番討論後,決定只拆最右邊的40cm置物櫃,這樣施工動到的櫥櫃最少,難度和施工費用也最低,但洗碗機會比最右邊的檯面大約突出 1.5 公分。

不到一個星期後就來施工,不到三個鐘頭就安裝好了。



安裝後的廚房係安捏。

這個廚房是自己設計的,當初拿著廚房空間尺寸圖到櫻花廚藝,當場他們就打開軟體拉出3D設計模擬圖,整個廚房的用料、配色都是自己選的,所以這個廚房,我很愛。

還好洗碗機安裝後,整體還算搭配,不會顯得很突兀。



從正前方站立角度看,洗碗機突出檯面的部分,還不十分怪異。



多了1.5公分。



除了洗碗機比檯面右方多了 1.5 公分的視覺問題之外,這台洗碗機屬於獨立式洗碗機,原本的檯面高度無法整台完整的容納,若要整台塞進去,必須整個流理台檯面上升約2公分,施工難度高很多,意味著我必須清出所有的東西,付出更多的金錢與時間,才能完成這個目標。拆掉洗碗機上蓋,即可直接塞進去,但是拆掉上蓋的而且凸出1.5公分這段,很像個赤裸裸的傢伙尷尬的站在那裏。  

以我對那位相處十年的十分重視細節的摩羯座先生的了解,這個角落若沒有處理好,他絕對會很在意。

除了美觀問題之外,這突出的1.5公分裡,有一長條的縫,還有好幾個原先鎖螺絲或是卡榫的的洞,若沒有封起來,也擔心不小心水流進去或是灰塵進去影響機器的壽命。

所以我和徐先生對這個突出1.5公分的地方如何處理討論了很久,最後決定使用白色矽利控補起這道 60公分長1.5公分寬的空間。

徐先生大概以為我是龜毛的主婦,其實我是郭先生上身而已,我本人是親善可愛又隨和的。還有,徐先生以為我們家廚房很少開伙,因為廚房挺乾淨的,我說幾乎天天都有開伙阿,他很驚訝地說可是連排水管都沒有積油垢.......哼哈哈哈.....這一段在這裡很突兀,單純是寫出來ㄅㄡ自己,順便提醒郭先生老婆並沒有很髒亂。



BOACH  SRS55M22TC 45㎝ 獨立式白色洗碗機在官方資料上是九人容量的洗碗機,原先我擔心會不會太大,之前研究洗碗機資訊時,有人說裝了歐式的洗碗機後很少使用,因為一台都是十人以上的容量,小家庭一餐的碗盤量嫌少怕浪費水,反而只有家裡辦聚會時,碗盤量多時才使用,日系的洗碗機大約5~9人份,才是適合小家庭使用的大小。

既然要裝,就是要天天用咩!

實際使用後,不會太大,對四口之家晚餐加早餐的使用量剛剛好。

以下照片是我家每天碗盤的基本款, 並非量最多的狀況。




幼稚園帶回家的三色碗,加上四個晚餐使用的碗,加上幾個裝湯或是擺湯匙的碗,每天至少七個碗,多則可能十幾個碗。

再加上每天使用的杯子。




晚餐三菜一湯,至少會有三個盤子一兩個鍋子,加上料理過程中拿來裝切好的食材的碗公,加上早餐留下來的盤子......哩哩摳摳加起來, 其實也裝滿了。

重點是,中國菜通常會有些湯湯水水滷汁之類的,較常使用深盤,而歐美用餐大多是乾的食物,使用淺盤,所以可以放到九人份,深盤兩格只能放一個,加上大小碗公,很快就塞滿了。


洗得乾淨嗎?

我覺得比手洗乾淨,手洗有時會有幾個碗屁股或是盤屁股油油的沒洗乾淨,目前使用幾次下來,每個全身都洗得很乾淨,還沒遇到沒洗乾淨的狀況。碗盤進洗碗機前,要先沖洗掉菜渣油漬,刷掉沾黏的飯粒等,我試過飯鍋沒有刷得很乾淨還有部分沾黏,還是一樣洗得很乾淨。

我顧慮裡面有三色碗等塑膠製品,所以水溫最高只使用到50度C,建議使用洗碗粉量是大約1~2大匙,我只使用不到一茶匙,還是很乾淨。若使用最高水溫,相信是可以完全不使用洗碗粉的。


既然進洗碗機前都要刷洗過一次,那不是等於快洗好了嗎? 還需要用洗碗機嗎?


我覺得還是省下很多時間,以我的手洗洗碗方式:
1. 沖掉菜渣油漬
2. 菜瓜布沾稀釋洗碗精全部刷過一次
3. 清水沖洗同時用無洗碗精的菜瓜布再刷過一次
4. 清水沖洗同時用手檢查有無沒刷乾淨的地方

雖然1.2.可以合併,3.4.可以合併,但是整體時間還是耗費很多,常常洗碗洗到一半,小朋友等到受不了,過來抱著大腿哀號,好像家裡發生了甚麼悲慘的事情一樣,唉~~~

使用洗碗機後,耗費時間是步驟1. 加上大約 1/3 的步驟2. ,還是節省很多時間。


這麼完美嗎? 有無缺點?

沒有烘乾功能。

我個人習慣使用乾燥的碗盤,溼答答的碗盤會讓我有不乾淨的聯想,會吃到生水的疑慮,所以這對我而言,會是個缺點。

但若在洗碗行程結束時打開透氣,可以達到九成乾燥,只剩碗屁股有點水漬,不完美但也可接受了。


省水嗎?

不知道,得要看水費單才知道,但這種評估方式變因太多不科學。依據廠商數據是比較省水,但其實我t持保留態度,光是50度C的洗碗行程就要花兩個鐘頭.......


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接下來,來看看因為洗碗機新歡被迎進家門後,原先那個舊愛系統櫃何去何從了..............

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我們把系統櫃的腳拆掉,底下墊著防滑墊,塞進餐桌下。餐桌的原先的兩隻腳拆掉,使用這個系統櫃來支撐。

當初買家具時嫌棄市面上的餐桌大多視覺上或實質上都很厚重,而且買完房子後窮得快被鬼抓去,我們去IKEA選這個美耐板材質白色桌面,再選四個可調高低的桌腳,三四千元就湊成這個耐用、耐刷、耐熱的餐桌。

而且,最感人的是,沒想到九年後,這個白色餐桌和這個被廚房踢出來的白色美耐板系統櫃竟然搭配得不得了,好像他們天生就是一對。 (拭淚)




原先就在裏頭的五穀雜糧乾貨也不用搬家了,而且位置就在廚房門口,使用動線很順暢,感動捏!


很久沒寫這麼落落長的文,真是累死我也,搞威又懶的人實在不適合寫分享文。


最後,推薦一下這次幫我們施工的廠商:
德久廚房家具
台北市內湖區新湖一路128巷15號 (紐約家具一樓A015)
02-2790-7737


我一直覺得裝潢、木工、水電師傅和設計師們好像是另一個星球的人類,溝通時,他們常聽不懂我想表達的,不然就是我聽不懂他想表達的,加上初次裝潢驗收時,被那位設計師乎巄過,因此心裡有陰影,要再施工時找廠商總是特別戰戰兢兢,還好這次溝通和施工過程都很美好啊!


順便再推薦之前找的氣密窗廠商,他也是屬於好溝通,施工品質很好的:
百德氣密窗
0910-172907 小俞先生





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